Tell-Stube
Die Swiss-Tellstube bietet in authentischer Atmosphäre rustikale Köstlichkeiten, und das in unkomplizierter, gemütlicher Umgebung mit urchigem Charme.
Rustikale Köstlichkeiten am Vierwaldstättersee
Das Restaurant ist für Hotelgäste Offen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Winter Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag
18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Regionale Köstlichkeiten
Kalbsgeschnetzeltes
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Schillerstein-Steak vom
Rind oder Schwein
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Schweins-Cordonbleu
Käsefondue das ganze jahr
Aus unserer Republik Gersau
ab 2 Personen:
Gersauer Weissweinfondue aus Greyerzer, Appenzeller und Fribourger Vacherin
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Moitié Moitié
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Walliser Frischfondue
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Im Winter
Fondue chinoise
à discrètion
Tellschüssel Salat
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Rind-, Schwein, Pferdefleisch, Truthahn
Beilagen:
Pommes-frites, Reis
Mixed Pickels,
Saucen: Knoblauch, Tartar, Curry, Cocktail
Danach auf Wunsch, Boullion mit Sherry
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Sorbet Teller Riviera
Rösti,Raclette
Berner Rösti
mit Speckstreifen, gedünsteten Zwiebeln und Spiegelei
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Uri Raclette
mit Gschwellti, Mixed Pickles, Cornichons und Silberzwiebeln
Speziell
mistkratzerli
Aus dem Ofen
mit Rosmarinkartoffeln
und Gemüse garnitur
CHF. 32.50